RICOTTA-BASILIKATORTELLINIT PARSAN JA TIIKERIKATKARAPUJEN KERA

1 pkt Pastella Tortellini Ricotta-Basilika 250 g
1 pieni nippu vihreää parsaa
25 g voita
8-10 keitettyä, sulatettua tiikerikatkarapua ilman kuorta
1 suuri, silputtu valkosipulinkynsi
Tuoretta basilikaa

Katkaise parsatankojen alempi, sitkeä osa ja leikkaa loput 2-3 cm paloiksi. Ruskista palat kevyesti voissa rapujen ja valkosipulin kanssa. Keitä pasta pakkauksessa annetun ohjeen mukaisesti. Asettele pasta, parsa ja ravut lautasille ja ripottele päälle tuoreita basilikanlehtiä ja vastajauhettua mustapippuria.