Pastella

Tiesitkö, että…

Pastellasta on saatavana 18 erilaista versioita.

Pastella-tuorepasta voidaan pakastaa ja se säilyy n. 2 kuukautta -18 °C:ssa (pakastettu pasta tulee sulattaa jääkaapissa ennen keittämistä).

Pastan oikea kypsyysaste on "al dente", mikä tarkoittaa, että se on joustavaa ja tarjoaa puruvastusta.

Pastella-pastaa ei pidä keittää liian kauan. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

Valuta keitetty Pastella-pasta siivilässä ja sekoita siihen pieni määrä kastiketta tai keitinvettä. Silloin pasta ei liimaudu yhteen.

Tarjoile pasta välittömästi.

DTU Fødevareinstituttetin mukaan meidän tulisi syödä vähintään 75 gramma täysjyvää päivässä. Vain 6 % tanskalaisista tekee niin!

Voit saada puolet suositellusta täysjyväannoksesta 125 grammasta Pastella-täysjyväpastaa! Siitä saat 41 grammaa suositelluista 75 grammasta.