Tortellini con Funghi

2 pk Tortellini skinke
200 g skinkekød i tern
150 g frosne ærter
250 g svampe
1/4 l fløde
1 løg
Salt og groftkværnet peber
1 bundt persille 

Svits først løg i olien og tilsæt skinkekød tern, ærter og svampemix. Steg til de får lidt farve. 

Hæld fløde ved og lad saucen stå og simre på blusset, mens du koger pastaen. Vend den kogte pasta i saucen på panden og server retten med frisk hakket persille.