Tortellini bolognese med tomatsovs

2 pakker Pastella Tortellini Bolognese 250 g
1-2 store løg, hakket fint
1-2 fed finthakket hvidløg
2 dåser hakkede tomater
2 tsk tørret basilikum
2 tsk olie
Salt og friskkværnet peber
Evt. lidt sukker (1⁄2-1 tsk.) til at afrunde tomatsmagen

Kom løg og hvidløg i en gryde og svits i et par minutter. Tilsæt de hakkede tomater og basilikum og kog i et par min. Smag saucen til med salt, peber og evt. sukker, og lad det simre i yderligere 5-10 min. Kog pastaen efter anvisningen på pakken og hæld al vandet fra. Server straks med tomatsaucen.

Tips: Retten smager godt sammen med revet ost.