
Spaghetti med kylling i spinatsauce

1 pk Pastella Fettuccine Natural 400 g
400 g kylling i strimler
2 tsk olie
1 1⁄2 dl madlavningsfløde
1⁄2-1 tsk groft salt
Friskkværnet peber
100 g babyspinatblade
1 dl frisk hakket bredbladet persille
Tilbehør:
400 g letdampede gulerødder.
Svits kyllingestrimler i olie i ca. 3 min. Tilsæt fløde, salt og peber og bring saucen i kog. Lad retten koge ved svag varme i ca. 1 min. Tilsæt spinat og persille lige inden serveringen og smag saucen til. Kog pastaen efter anvisningen på emballagen og hæld den til afdrypning i en sigte/sil - gem evt. lidt kogevand til saucen, hvis den skal være tyndere.