Pasta med mozzarella - ravioli med tomat, basilikum og mozzarella

2 pk Pastella Ravioli Spinat og Ost, Økologisk 250 g
5 tomater, finthakket, uden kerner
2 skalotteløg, ekstra finthakket
1⁄2 dl god olivenolie
1 knsp sukker
Revet skal af 1⁄2 citron
Salt og peber
1 frisk bøffel mozzarella i fine tern
2 dl friske basilikumblade

Alt røres sammen og smages til med salt og peber. Kog pastaen som anvist på pakken, vend den i salsaen og pynt med frisk basilikum.