Pasta med fløde og røget laks

1 pk Pastella Pappardelle Naturel 250 g
1 løg
200 g røget laks
1/4 l fløde
Olivenolie
Salt
Peber

Snit løget fint og svits det i lidt olie på en stor pande. Drys lidt salt og peber over. Skær lakseskiverne i grove stykker og tilsæt dem efter ca. 5 minutter. Efter endnu 5 minutter hældes fløden ved og det hele simrer nogle minutter, mens pastaen spilkoger i saltet vand i en gryde. Når pastaen en færdigkogt blandes det hele på panden (eller i en gryde) og serveres straks.