Pasta med broccoli og hytteost

1 frisk rød chili uden kerner
½ dl hakket persille
½ tsk fintrevet citronskal
2 liter vand
2 tsk groft salt
250 g broccoli i små buketter
1 pakke Pastella Fettuccine naturel
1 spsk olivenolie
2 spsk kogevand fra pastaen
200 g hytteost

Hak chilien og bland den med persille og citronskal. Bring vand og salt i kog i en stor gryde. Kog broccolien og fettuccine sammen i ca. 3 min. Tag lidt vand fra inden pastaen hældes til afdrypning. Kom 2 spsk vand tilbage i gryden sammen med olien og vend pasta, broccoli, persille blanding og hytteost i. Server straks.