Grøntsagspasta med rødbede, broccoli og oksekød

2 pk Pastella Fettuccine Rødbede 250 g
500 g hakket oksekød
500 g broccoli i små buketter og stokken i skiver
1 rødløg i både
1 fed hvidløg
1 spsk olie
Groft salt og friskkværnet peber
Revet ost
Soya

Svits kød og hvidløg i olie i en dyb pande i ca. 4 min. Tilsæt broccoli og løg og steg videre i ca. 4 min. Tilsæt salt og peber. Kog imens pasta efter anvisningen. Gem 2-3 dl kogevand og hæld pastaen til afdrypning i en sigte. Kom kogevandet i kød-grønsagsblandingen og vend det hele sammen med den varme pasta. Server retten straks sammen med revet ost og engelsk sauce eller soya.