Lav retten med:

 
Til Oversigt

Grøntsagspasta med broccoli, ærter, svampe og flødesovs

1 pk. Pastella Grøntsagsbånd Broccoli og Ærter
20 g tørrede karl johan svampe
1 pakke bacon i små terninger
1 lille løg, finthakket
2 spsk. olivenolie
100 g champignoner i kvarte
1 dl fløde
Finthakket persille

Læg de tørrede svampe i blød i min. ó time. Svits imens løg og baconterninger på en høj pande i en smule olivenolie. Tag de udblødte karl johan svampe op og vrid dem. Si vandet, de har ligget i, igennem et kaffefilter og gem det i en kop. Hak dem småt og svits sammen med løg og bacon. Tilsæt champignoner, og lad det hele simre i 5-10 minutter. Spæd op med det tilsidesatte svampevand. Når det er kogt delvist ind, hældes fløden ved. Kog Pastella Grøntsagsbånd Broccoli & Ærter i letsaltet vand i ca. 1 min. Når de er næsten færdigkogte, tages de op og kommes med flødesaucen på panden. Hvis retten er lidt for "tør" tilsættes ekstra pastakogevand. Drys finthakket persille over og servér straks.