Grøn pasta med røget laks og asparges-citron sauce

1 pk Pastella Fettuccine Spinat 400 g
500 g friske grønne asparges skåret i mindre stykker
3 dl fløde
Fintrevet skal af 1⁄2 citron
300 g røget laks i skiver
1 tsk groft salt
Friskkværnet peber

Kom asparges, fløde, 1⁄2 dl vand og citronskal i en lille gryde og lad det koge i et par minutter, aspargesene skal stadigvæk være sprøde. Smag til med salt, peber og evt. mere citronskal. Skær citronen ud i skiver, der serveres til retten. Kog imens pastaen efter anvisningen. Vend den varme pasta sammen med den varme sauce og server straks sammen med røget laks skåret i mindre stykker.