Fyldt pasta skinke, lun tomalsalat og parmasan.

1 pk Pastella Tortellini Skinke 235 g
300 - 400 g blomme- eller cocktailtomater
1 lille løg
1 spsk Olivenolie
1 tsk Balsamico
1 knsp Sukker
Ca. 75 g hel parmesan ost
Bredbladet persille

Tænd ovnen ved 200 gr. Del tomaterne i kvarte og hak løget fint. Bland olie, balsamico, sukker, salt og peber og hæld det over tomaterne. Kom tomatsalaten i et ovnfast fad i ca. 10 minutter. Kog i mellemtiden pastaen efter anvisning på pakken. Anret pastaen med lun tomatsalat og pynt med persilleblade og parmesanflager.