Frisk sommerlasagne

1 pk Pastella Lasagne 200 g
1⁄2 kg tomater i tynde skiver
200 g frisk mozzarella i tynde skiver
50 g basilikumpesto
1 spsk vand
1 dl basilikumblade
1⁄4 tsk salt
Friskkværnet peber

Tilbehør:
Grillet svinemørbrad, flutes og blandet salat.

Bagetid:
Ca. 25 min. ved 175°.

Læg skiver af tomat i bunden af et ovnfast fad. Læg et lag lasagne. Læg herpå tomatskiver, mozzarellaskiver, lidt pesto rørt op med vandet og basilikumblade. Drys med salt og peber. Fortsæt med lasagneplader og resten af fyldet. Slut af med mozzarella, salt og peber på den sidste lasagneplade. Bag midt i ovnen til overfladen er gylden.