Bolognese tortellini med porrer og bønner

2 pakker Pastella Tortellini Bolognese 250 g
300 g porrer skåret i ringe
Olivenolie
2 spsk æbleeddike
150 g rødt æble skåret i små tern
2 spsk frisk timian
1 dåse økologiske salad beans
Salt og kværnet peber

Sauter porrer i olie i en dyb pande. Tilsæt æbleeddike, æbler, timian og kog panden af. Skyl bønnerne i koldt vand og tilsæt dem. Kog pastaen efter anvisningen og vend den med bønnesauté. Smag til med salt og peber. Anret og server.